お弁当-190919-骰子牛
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骰子牛
蒜炒豌豆苗
紅蘿蔔香煎蛋
時間
10
分鐘
-
10. 骰子牛前一晚放進冷藏退冰，早上拿出來把血水擦乾 1. 平底鍋熱油後，在油上放上一點奶油 2. 奶油融化後，維持中火將骰子牛下鍋 3. 一面煎熟上色（約3分鐘）後再翻面煎另一面，約2-3分鐘後拌炒一下 4. 灑上鹽與胡椒就完成囉！
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