【Pati Tree的幸福廚房】營養早餐 -- 蔬菜蛋餅

2012/11/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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早餐吃什麼好呢?
一早起床,媽咪也想偷懶不想碰水,很痛苦的洗鍋洗碗的。
就學早餐店做個蔬菜蛋餅,方便簡單,又營養均衡呢 ~

食材

一顆 (蛋打散加入適量岩塩)
小白菜 一株 (洗淨、切段)
蛋餅皮 一張
黑芝麻 少許
調味料
岩塩 適量
  • 1 鍋入少許油,油熱後青菜略炒。
  • 2 入蛋液,覆上蛋餅皮。蛋八分熟時,即可用鍋鏟將蛋餅捲成春捲狀。
  • 3 用鍋鏟或食物剪刀將蛋餅切或剪成塊狀,撒上黑芝麻即可。
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小撇步

蛋餅是簡易且快速的早點之一,學學外邊早餐店的豐富變化,蔬菜換成玉米粒、火腿、鮪魚,或者是肉鬆,都很受小朋友歡迎呢!
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【Pati Tree的幸福廚房】
http://www.wretch.cc/blog/patitree
【菜櫥子】健康早餐

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除了粥以外, 也可以玩這個.

4年前
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4年前