【Pati Tree的幸福廚房】營養早餐 -- 蔬菜蛋餅

Patty Lin
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描述

早餐吃什麼好呢?
一早起床,媽咪也想偷懶不想碰水,很痛苦的洗鍋洗碗的。
就學早餐店做個蔬菜蛋餅,方便簡單,又營養均衡呢 ~

食材

一顆 (蛋打散加入適量岩塩)
一株 (洗淨、切段)
一張
少許
調味料
適量

步驟

  • 鍋入少許油,油熱後青菜略炒。

  • 入蛋液,覆上蛋餅皮。蛋八分熟時,即可用鍋鏟將蛋餅捲成春捲狀。

  • 用鍋鏟或食物剪刀將蛋餅切或剪成塊狀,撒上黑芝麻即可。

小撇步

蛋餅是簡易且快速的早點之一,學學外邊早餐店的豐富變化,蔬菜換成玉米粒、火腿、鮪魚,或者是肉鬆,都很受小朋友歡迎呢!
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【Pati Tree的幸福廚房】
http://www.wretch.cc/blog/patitree
【菜櫥子】健康早餐

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Patty Lin 13 食譜 34 粉絲

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  • Catherine Chou
    Catherine Chou

    除了粥以外, 也可以玩這個.

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