氣炸自製鹹豬肉 艾咪的實驗廚房 173 食譜 1,676 粉絲 追蹤 67 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 沒想到自己做鹹豬肉這麼的簡單，更沒想到是這麼的好吃，一起來做看看吧！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 帶皮五花肉 250g 鹹豬肉醃料 10g 蒜泥 1顆 米酒 適量 蠔油 適量 黑胡椒粒 適量 將所有醃料到人鍋中，攪拌均勻 將五花肉放入醃料中，抓醃至醃料全部吃進肉裡後，放冷藏醃至少12小時 將醃好的鹹豬肉置入氣炸鍋內，以180度氣炸8分鐘後，翻面，再以200度氣炸5分鐘，就完成囉 氣炸完成的鹹豬肉 煎（切）成適當大小 搭配著生菜一起吃，超級對味的😋😋😋 本次使用的鹹豬肉醃料包，購於食品材料行 2019/09/17 發表 4,262 瀏覽
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