氣炸自製鹹豬肉

艾咪的實驗廚房
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沒想到自己做鹹豬肉這麼的簡單,更沒想到是這麼的好吃,一起來做看看吧!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

1顆
適量
適量
適量
  • 將所有醃料到人鍋中,攪拌均勻

    將所有醃料到人鍋中,攪拌均勻

  • 將五花肉放入醃料中,抓醃至醃料全部吃進肉裡後,放冷藏醃至少12小時

    將五花肉放入醃料中,抓醃至醃料全部吃進肉裡後,放冷藏醃至少12小時

  • 將醃好的鹹豬肉置入氣炸鍋內,以180度氣炸8分鐘後,翻面,再以200度氣炸5分鐘,就完成囉

    將醃好的鹹豬肉置入氣炸鍋內,以180度氣炸8分鐘後,翻面,再以200度氣炸5分鐘,就完成囉

  • 氣炸完成的鹹豬肉

    氣炸完成的鹹豬肉

  • 煎(切)成適當大小

    煎(切)成適當大小

  • 搭配著生菜一起吃,超級對味的😋😋😋

    搭配著生菜一起吃,超級對味的😋😋😋

  • 本次使用的鹹豬肉醃料包,購於食品材料行

    本次使用的鹹豬肉醃料包,購於食品材料行

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