麻油炒肉片
收藏 33
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
簡單又下飯
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
1豬肉切片 杏鮑菇切片 生薑切片
-
2開火後下麻油（鍋子不要太燙），然後爆香薑片
-
3倒入肉片，炒至肉片表面變色再加米酒
-
4加入杏鮑菇，還有醬油跟水
-
5稍微讓他收汁，熟了就可以上桌囉～
小撇步
豬肉先用一點太白粉抓醃，煮出來肉片會滑嫩滑嫩
討論共 0 則