彩繪馬卡龍色氣球 幫Hello Kitty慶生

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生日趴我最喜歡的裝飾物就是繽紛的〝氣球〞
總覺得輕飄飄、多姿多采的汽球充滿無限歡樂
幫Hello Kitty慶生當然也需要氣球才夠顯現我的誠意

馬卡龍色的彩蛋和彩色麵條非常可愛
做法比想起來簡單喔

食材

熟的鵪鶉蛋 3顆
1.2mm義大利麵條 3條
紫地瓜 1條
泡打粉 適量
白醋 2匙
薑黃粉 2匙
  • 1 1.紫薯切塊加水(蓋過就好不要多,顏色才會濃)煮熟,湯汁就成了紫色。 2.藍綠色→紫色地瓜水加泡打粉3.粉紅色→紫色地瓜水加白醋。 4.桃紅色→甜菜根粉加冷開水調勻。 5.黃色→薑黃粉加冷開水調勻。
  • 2 1.鵪鶉蛋尖的那頭插入一根麵條。 2.水煮沸騰後放進鍋中將麵條煮熟撈起。 3.放進各色染料水中浸泡,這樣蛋和麵條都會染到色。 ※染料水不用多,浸泡一面再翻面就行,當然淹過鵪鶉蛋也可以。
  • 3 紫地瓜可以紫高麗菜替代,做法一樣。
  • 4 除了這些顏色,還可以製作更多天然染色的食物:如抹茶→綠色;紅麴→紅色;可可粉→咖啡色~~等。
  • 5 Hello Kitty飯糰請見http://icook.tw/recipes/30674
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2012/11/05 發表 5,446 瀏覽

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