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小翎的生酮飲食實驗室
177 食譜 1,905 粉絲

生酮版花椰米燒肉飯

生酮版花椰米燒肉飯

描述

中秋烤肉通常都是夾吐司,吃完一輪還不見菜味,非常不健康。

生酮飲食也可以烤肉,搭配白花椰米,味道好營養高。

33 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材介紹,好市多購買的有機花椰菜米

    食材介紹,好市多購買的有機花椰菜

  • 成分與外觀

    成分與外觀

  • 花椰米倒出來鋪平,以方便加熱。可以蒸鍋或微波爐加熱五分鐘。

    花椰米倒出來鋪平,以方便加熱。可以蒸鍋或微波爐加熱五分鐘。

  • 盛盤備用。

    盛盤備用。

  • 梅花豬肉

    梅花豬肉

  • 鋪在烤盤上,灑上玫瑰鹽

    鋪在烤盤上,灑上玫瑰鹽

  • 生酮醬油加上橄欖油

    生酮醬油加上橄欖

  • 攪拌一下

    攪拌一下

  • 刷子肉片上

    刷子肉片上

  • 180度烤10分鐘

    180度烤10分鐘

  • 烤好的肉片備用

    烤好的肉片備用

  • 完成

    完成

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小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,905 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)

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