洋蔥起司煎蛋貝果Brunch!
每個星期只有周末有空做個營養的早午餐來吃吃，這周做了好吃營養的洋蔥起司煎蛋貝果，吃完之後有種補充能量的感覺XD
這樣的起司貝果和蔬菜們再搭配一杯現煮的熱咖啡，很適合悠閒的周末早晨，吃完這盤又有精力繼續工作囉！
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食材
貝果
一個
洋蔥
1/4顆
蛋
一顆
任意的蔬菜
適量
熱狗丁
適量
起司絲 or 起司粉
適量
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1 洋蔥切成圈(夾在貝果裡的)，另一部分與熱狗一起切成碎丁(與其他蔬菜一起炒的)。
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2 貝果送進烤箱烤5分鐘左右 (可自行調整時間)。
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3 煎荷包蛋一顆，同時順便將蔬菜/洋蔥丁/熱狗丁，一起炒熟。
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4 起鍋前灑入黑胡椒和少許海鹽調味。
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5 將洋蔥圈與荷包蛋層層疊在烤好的貝果上，每層中間擠上自己喜歡的調味料 (美乃滋 or 蜂蜜芥末醬)。
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6 最後灑滿起司絲，就有一份美味的起司貝果了！
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