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楊草莓
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洋蔥起司煎蛋貝果Brunch!

洋蔥起司煎蛋貝果Brunch!

描述

每個星期只有周末有空做個營養的早午餐來吃吃,這周做了好吃營養的洋蔥起司煎蛋貝果,吃完之後有種補充能量的感覺XD
這樣的起司貝果和蔬菜們再搭配一杯現煮的熱咖啡,很適合悠閒的周末早晨,吃完這盤又有精力繼續工作囉!

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116 說讚

食材

步驟

  • 洋蔥切成圈(夾在貝果裡的),另一部分與熱狗一起切成碎丁(與其他蔬菜一起炒的)。

  • 貝果送進烤箱烤5分鐘左右 (可自行調整時間)。

  • 煎荷包蛋一顆,同時順便將蔬菜/洋蔥丁/熱狗丁,一起炒熟。

  • 起鍋前灑入黑胡椒和少許海鹽調味。

  • 洋蔥圈與荷包蛋層層疊在烤好的貝果上,每層中間擠上自己喜歡的調味料 (美乃滋 or 蜂蜜芥末醬)。

  • 最後灑滿起司絲,就有一份美味的起司貝果了!

    最後灑滿起司絲,就有一份美味的起司貝果了!

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楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

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