百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
白淺淺
17 食譜 24 粉絲

可樂乳雞

可樂乳雞

描述

很多媽媽問我,到底怎樣才能做好一道料理
其實很簡單,重點就在食材的選擇
好的食材其實就幫一道菜加很多分了
像我就會選擇有機果園飼養的土雞,健康、肉質又好
剛好這幾天訂的雞肉來了,煮一道可樂乳雞給大家看看

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先備料:蔥切斷,辣椒、洋蔥、薑切片、可樂、雞腿肉

    首先備料:切斷,辣椒洋蔥切片、可樂、雞腿肉

  • 先單獨用水滾熟雞腿肉

    先單獨用水滾熟雞腿肉

  • 在來放少許的油,用中火爆薑,大概2分鐘後
放入雞腿一起炒,至雞腿外皮微焦黃即可。

    在來放少許的油,用中火爆,大概2分鐘後 放入雞腿一起炒,至雞腿外皮微焦黃即可。

  • 接下來放入100cc醬油,炒一下,讓醬油香氣爆出,
接著倒入200cc可樂後,在倒入水淹過雞腿,
放入剩下的蔥段、蒜頭、辣椒及洋蔥,悶煮個2~3分鐘即可

    接下來放入100cc醬油,炒一下,讓醬油香氣爆出, 接著倒入200cc可樂後,在倒入水淹過雞腿, 放入剩下的段、頭、辣椒洋蔥,悶煮個2~3分鐘即可

  • 完成了~味道真的是鮮嫩可口,肉質非常Q彈、雞香濃郁

    完成了~味道真的是鮮嫩可口,肉質非常Q彈、雞香濃郁

小撇步

我是買這一間的雞肉 https://reurl.cc/qDDyWD
而且這家土雞的飼料採用日本火山的菌種
另外研發成益生菌,然後放在飼料裡的
所以非常營養,對吃的人身體健康也很好

1,516 瀏覽
avatar
白淺淺 17 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 地瓜 娃娃菜 白菜滷 四季豆 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 南瓜 家常菜 花椰菜 玉米濃湯 義大利麵 雞湯 打拋豬 炒麵 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 糖葫蘆 高麗菜 小黃瓜 粽子 茄子 金針菇 滷肉 鮭魚 雞肉 香菇雞湯 馬鈴薯 竹筍 菠菜 台式泡菜 櫛瓜 排骨 豆腐 番茄炒蛋 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 蒸蛋 湯麵 早餐 三杯雞 炒飯 高麗菜飯 餅乾 糖醋排骨 雞胸肉 瓜仔肉