舊椅子の親子廚房 25 食譜 204 粉絲 追蹤 古早味蛋餅 描述 美國買義美蛋餅皮好貴,所幸從粉漿開始自己做,這個配方Q彈好吃不黏不硬,少少一兩滴油也可以煎的恰恰美美的,是我們家哥哥的最愛早餐之一喔! #素食 #蔬食 #早餐 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 麵粉 20克 地瓜粉 10克 蔥 適量 水 60克 鹽 一小撮 蛋 一顆 步驟 除了蛋以外的材料放在碗中拌勻 熱鍋,噴少許油,倒入粉漿 煎到餅皮兩面都不黏鍋後,鏟起,倒入蛋液再把餅皮放在蛋液上 蛋熟後即可捲起切塊,完成 6,509 瀏覽 2019/09/05 發表