奶香金沙馬鈴薯塊


🥢阿淇燒飯日記🍴
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限12字

超級簡單的材料和作法,就可以做演出濃濃奶香的金沙馬鈴薯囉!
白玉馬鈴薯的鬆軟口感覆滿鹹蛋黃,鹹香鹹香的超 好 吃。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
2顆
  • 馬鈴薯切塊,鹹蛋黃切碎

    馬鈴薯切塊,鹹蛋黃切碎

  • 熱鍋加入適量奶油

    熱鍋加入適量奶油

  • 馬鈴薯塊下鍋

    馬鈴薯塊下鍋

  • 煎到金黃,筷子可以戳過去

    煎到金黃,筷子可以戳過去

  • 先盛起備用

    先盛起備用

  • 在加入奶油,加入鹹蛋黃炒到起泡(這邊忘了拍照😭)要炒到起泡喔!

    在加入奶油,加入鹹蛋黃炒到起泡(這邊忘了拍照😭)要炒到起泡喔!

  • 加入剛剛煎好的馬鈴薯,拌勻。
讓每一塊馬鈴薯都覆滿鹹蛋黃~

    加入剛剛煎好的馬鈴薯,拌勻。 讓每一塊馬鈴薯都覆滿鹹蛋黃~

  • 即可裝盤!💯

    即可裝盤!💯

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