蒜容辣椒蒸魷魚
收藏 39
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
這是懶人做法，都是用調味醬調味，這個菜比較簡單，只需把醬拌好就可以，就是清洗魷魚比較麻煩
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
1先準備食材，粉絲浸軟 -
2魷魚去衣後，要把嘴巴跟眼睛去除
-
3去衣後切成約兩隻手指的大小
-
4我習慣加一大把澱粉再把魷魚洗乾淨
-
5再次洗乾淨後加入胡椒粉少許
-
6把醬料拌好
-
7醬料分開一半，一半倒在粉絲金針菇上，一半倒在魷魚上拌勻
-
8魷魚拌好後，平均放上金針菇上
-
9最後水滾後，大火蒸5分鐘就可以了
-
10
小撇步
如果不想用現成醬料，
可以改成蒜頭半個，辣椒2條切碎
辣椒醬用你喜歡的牌子就可以
討論共 0 則