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芳美食
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麻油麵線

麻油麵線

描述

麻油的美食總是特別吸引人
喜歡麻油美食的朋友
麻油麵線也一定不能錯過

193 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 所需食材
市售麵線有的是有鹹度的料理時調味要留意
我今天用的這款也有鹽度

    所需食材 市售麵線有的是有鹹度的料理時調味要留意 我今天用的這款也有鹽度

  • 作法:熱鍋加入麻油放入豬肉片爆炒(喜歡薑香氣的可以在這時候一起加入爆炒)
我這回是沒放薑的作法
豬肉爆炒一會後加入適量的水
水滾後放入麵線加入高麗菜稍煮2分鐘再加入打散的雞蛋調味即完成

    作法:熱鍋加入麻油放入豬肉片爆炒(喜歡香氣的可以在這時候一起加入爆炒) 我這回是沒放的作法 豬肉爆炒一會後加入適量的水 水滾後放入麵線加入高麗菜稍煮2分鐘再加入打散的雞蛋調味即完成

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芳美食 97 食譜 587 粉絲

不喜歡勾芡、喜歡天然食材與香料 用最簡單的方式來烹調 我大多用瓦斯爐做料理若有做氣炸鍋料理也會po上來分享 跟著做或留言有時候會沒收到訊息有看到時一定會回覆😊

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