蒸蛋
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蒸蛋
份量
5
人份
時間
20
分鐘
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1雞蛋打散後過塞，到入400ml溫水攪拌 先另外用一個碗裝100ml熱水，加入海帶芽攪拌，等海帶芽膨脹後冷卻一下加入 加入胡麻油，鹽（吃清淡可不加），胡椒鹽，攪拌 放入鍋中蒸，等水滾後轉小火，小火再5分鐘後關火，先悶5-10分鐘，加入青蔥，在關火一分鐘後關火
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