鱸魚湯 婆婆對酒精會起酒疹.....煮起來雖少份酒精的清甜.但有些微辣薑味的魚湯.喝久了.也不錯喝

鱸魚湯


口天恩親
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婆婆對酒精會起酒疹.....煮起來雖少份酒精的清甜.但有些微辣薑味的魚湯.喝久了.也不錯喝

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
半尾
1份
1小段
2根
3/4小匙
  • 1
    先起一鍋滾水
  • 2
    鱸魚洗淨,切塊,裝在有深度的盤子裡 用大湯匙撈滾水燙過(去腥),再用清水稍微沖一下
  • 3
    嫰薑切片,豆皮切適口的塊狀,蔥切段(我不小心切成蔥花了>
  • 4
    原鍋滾水, 下 魚/薑/豆皮, 等魚熟了(很快) 再加蔥和鹽. 關火!
2019/08/24 發表 1,148 瀏覽
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