奶香綠豆糕 J的食驗室 3 食譜 7 粉絲 追蹤 115 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 綠豆仁 150克 糖 40克 無鹽奶油 40克 鹽 一點點 綠豆仁至少浸泡2小時，泡ㄜ完之後拿去蒸，蒸到能夠用手壓碎為止 將蒸完的綠豆仁倒入食物調理機中攪碎，看不見顆粒就行拉 將液體倒入不沾鍋中，加入糖和無鹽奶油攪拌均勻，中小火扮炒，呈現塊狀即可關火 降到不燙手的溫度後取適當的大小搓圓備用 放入模具中，壓扁定型就完成拉😀 小撇步 怕綠豆糕黏在模具上可以先刷一點熟的糯米粉或是抹上一點點油呦！ 這次做的綠豆糕一個20克左右，本食譜可以做20個😀 2019/08/23 發表 8,386 瀏覽
