奶香綠豆糕
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時間
45
分鐘
熱量
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1綠豆仁至少浸泡2小時，泡ㄜ完之後拿去蒸，蒸到能夠用手壓碎為止
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2將蒸完的綠豆仁倒入食物調理機中攪碎，看不見顆粒就行拉
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3將液體倒入不沾鍋中，加入糖和無鹽奶油攪拌均勻，中小火扮炒，呈現塊狀即可關火 -
4降到不燙手的溫度後取適當的大小搓圓備用
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5放入模具中，壓扁定型就完成拉😀
小撇步
怕綠豆糕黏在模具上可以先刷一點熟的糯米粉或是抹上一點點油呦！
這次做的綠豆糕一個20克左右，本食譜可以做20個😀
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