毫無特色之純玉米筍炒雞胸肉（懶人簡易版）
描述
清爽的玉米筍，搭配軟嫩的雞胸肉，少了孩子們討厭的紅蘿蔔、青蔥，變成一道，孩見孩愛的料理，非常適合忙碌的現代人。（各位家長，請不要檢舉小編，小編只是懶得切菜而已，呵呵...）
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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再來，下蒜末爆香。
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哦！玉米筍可切可不切，要切段或像小編這樣切斜段，都可以，歡喜就好，在這步驟，請先把玉米筍炒熟哦！（啊咧...也有人說，應該要先把雞胸肉炒熟吧！OK啦！重點就是全部要炒熟啊各位。）
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接下來，加入切塊的雞胸肉，當然，想切成一條一條也可以，隨意，但一定要炒熟；再來，就是這邊的雞胸肉，小編有先用太白粉捏過，因為這樣肉質會比較嫩，不喜歡的朋友，可以不用加。
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拌炒過程中，就可以加入少許的鹽，一樣依個人口味哦！因為小編吃很清淡，記住拌炒過程中，可以加少許水下去炒，不然會乾鍋，容易臭火搭。
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在這邊，因為小編家人比較怕看到白白的肉類，所以小編有加一點醬油來上色，當然，不喜歡的，可以不用加。
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最後的成品，大部分，還是依個人口味來做，以上，超簡單的吧！
小撇步
很多人為了健康，想加紅蘿蔔、蘑菇、花椰菜、皇帝豆...等等，都可以，請在玉米筍拌炒階段一起下去炒熟，想加蔥花的朋友，請起鍋後，適量灑在菜餚上。
