馬力歐饅頭
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造型饅頭真的很費工，但為了孩子的笑容，媽媽還是很認真做出來了！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
熱量
-
1將酵母、糖、牛奶、麵粉混合，用手揉或用攪拌機揉成三光狀態麵糰（手光、盆光、麵糰光） -
2取適量白色麵糰，分別加入紅趜粉，竹炭粉，揉勻調成像要的顏色 (調顏色，顏色粉類先從小量加起，邊揉邊觀察是否調到想要的顏色，不要一開始就加太多） 分成4個顏色麵糰 (1）白色麵糰 (2）粉紅色：白色麵糰加微量紅趜粉 (3）紅色：白色麵糰加少量紅趜粉 (4）黑色：白色麵糰加竹炭粉
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3
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4做好之後，放置室溫發酵至2倍大（或用手指稍微壓一下，確認不會回彈，就是發酵完成，再放入電鍋中蒸煮即完成（電鍋加2杯水）
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