百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲

描述

吸飽鮮蝦醬汁的冬粉,好下飯!超好吃的!輕輕鬆鬆就能完成餐廳菜!

226 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 鍋子放入少量油,加入蒜末爆香後,加入鮮蝦煎至7分熟,鮮蝦撈起!

    鍋子放入少量油,加入末爆香後,加入鮮蝦煎至7分熟,鮮蝦撈起!

  • 將蝦子取出後剩下爆香的蒜頭,加入冬粉、蠔油、高湯2碗(可用水代替),將冬粉煮至喜歡的軟硬度,再加入鮮蝦加熱!

    將蝦子取出後剩下爆香的頭,加入冬粉、蠔油、高湯2碗(可用水代替),將冬粉煮至喜歡的軟硬度,再加入鮮蝦加熱!

  • 起鍋,盤子底部放入冬粉,舖上鮮蝦,撒上蔥花!就完成了!

    起鍋,盤子底部放入冬粉,舖上鮮蝦,撒上花!就完成了!

小撇步

1.鮮蝦背部可劃一刀,造型會更漂
亮,也方便吃蝦時好撥殼,怕麻煩的
人,也可省略! (做菜的人,開心就
好)

2.鹹度可以自行調整,也可加入胡
椒、香油,增加香氣!

3.冬粉可以先剪對半、泡水。

7,850 瀏覽
avatar
🏡小小的廚房,大大的愛😘 20 食譜 114 粉絲

🏡小小的廚房,大大的愛😘, 喜歡在我的廚房小天地,為愛而下廚! 沒有滿漢全席,但有滿滿的心意!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 竹筍 義大利麵 高麗菜飯 糖葫蘆 白菜滷 地瓜 雞胸肉 南瓜 粽子 番茄炒蛋 低脂高蛋白 瓜仔肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 滷肉 馬鈴薯 打拋豬 玉米濃湯 蒸蛋 炒飯 香菇雞湯 杏鮑菇 酸辣湯 雞蛋豆腐 四季豆 豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 雞肉 家常菜 娃娃菜 湯麵 三杯雞 鮭魚 餅乾 排骨 早餐 櫛瓜 雞湯 菠菜 小黃瓜 麻婆豆腐 茄子 台式泡菜 番茄