鮮蝦粉絲煲 🏡小小的廚房，大大的愛😘 15 食譜 49 粉絲 追蹤 211 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 吸飽鮮蝦醬汁的冬粉，好下飯!超好吃的!輕輕鬆鬆就能完成餐廳菜! 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鮮蝦 8-10隻 冬粉 3把 調味 蠔油 1.5大匙 高湯或水 1碗 蒜末 1-2大匙 鍋子放入少量油，加入蒜末爆香後，加入鮮蝦煎至7分熟，鮮蝦撈起! 將蝦子取出後剩下爆香的蒜頭，加入冬粉、蠔油、高湯1碗(可用水代替），將冬粉煮至喜歡的軟硬度，再加入鮮蝦加熱! 起鍋，盤子底部放入冬粉，舖上鮮蝦，撒上蔥花!就完成了！ 小撇步 1.鮮蝦背部可劃一刀，造型會更漂 亮，也方便吃蝦時好撥殼，怕麻煩的 人，也可省略! (做菜的人，開心就 好） 2.鹹度可以自行調整，也可加入胡 椒、香油，增加香氣! 2019/08/20 發表 5,079 瀏覽
Irene Shen
Lydia Huang
米台目
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