Irene簡易昇龍水餃🥟 Irene Ho 6 食譜 8 粉絲 追蹤 39 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 半顆 豬絞肉 100g 水餃皮 約50張 蔥 1根 蠔油 三大匙 鹽巴 三小匙 先將豬絞肉剁開，讓它更具黏性後放置一碗。 將高麗菜跟蔥剁成細碎加上適量鹽巴，攪拌均勻後再放置另一碗。 把豬絞肉跟高麗菜碎片加上蠔油，一起攪拌均勻。而後放入冷藏約莫一小時半。 將水餃皮延周邊沾水，將餡料包住。記得。包法依個人喜好。捏密實點，以防下鍋煮的時候散開。 將水煮沸騰後將水餃下鍋，不斷翻攪以免黏鍋，約7、8分鐘可撈起。 依個人喜好佐醬料，即完成。 2019/08/16 發表 1,312 瀏覽
