Irene Ho 6 食譜 10 粉絲 追蹤 Irene簡易昇龍水餃🥟 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 半顆 豬絞肉 100g 水餃皮 約50張 蔥 1根 蠔油 三大匙 鹽巴 三小匙 步驟 先將豬絞肉剁開,讓它更具黏性後放置一碗。 將高麗菜跟蔥剁成細碎加上適量鹽巴,攪拌均勻後再放置另一碗。 把豬絞肉跟高麗菜碎片加上蠔油,一起攪拌均勻。而後放入冷藏約莫一小時半。 將水餃皮延周邊沾水,將餡料包住。記得。包法依個人喜好。捏密實點,以防下鍋煮的時候散開。 將水煮沸騰後將水餃下鍋,不斷翻攪以免黏鍋,約7、8分鐘可撈起。 依個人喜好佐醬料,即完成。 2,679 瀏覽 2019/08/16 發表