蒜香帕瑪森起司蘆筍 蘆筍的青翠鮮甜,其實不需要太多的調味,帕瑪森起司和蘆筍意外的搭配,作為西餐的一道配菜非常清爽

蒜香帕瑪森起司蘆筍


古典廚房
10 食譜 5 粉絲
收藏 28 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

蘆筍的青翠鮮甜,其實不需要太多的調味,帕瑪森起司和蘆筍意外的搭配,作為西餐的一道配菜非常清爽

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
  • 1
    蒜剁碎;蘆筍去掉尾段粗的部分再切兩段;帕瑪森起司刨粉或刨絲
  • 2
    冷鍋放奶油,開中火融化後加入蒜碎爆香
  • 3
    加入整把蘆筍炒開,加入鹽拌炒,蓋鍋約5分鐘,等蘆筍沒有生味就可以關火。呈盤前灑上帕瑪森起司略拌一下就可以食用了
小撇步

因為我比較懶,有時候蘆筍也會不切斷切斷整條下,這樣看起來也有很澎湃的感覺,如果覺得不方便料理與食用,也可以切段再拌炒

2019/08/15 發表 412 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
古典廚房
10 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香百香果早午餐鑄鐵鍋壽司泡麵WMF快力鍋馬卡龍芭樂冰淇淋鮑魚獅王洗碗精披薩南瓜濃湯鳳梨棉花糖蛋捲微波爐拉麵減肥餐奇異果秋葵洛神花普格義大利麵醬臭豆腐素食3M真空保鮮盒奇亞籽芒果燒肉Bosch廚師機水波爐火龍果滷味鳳梨酥虎牌電子鍋壽喜燒檸檬飛利浦IH電子鍋枸杞舒肥機紅豆史雲生雞湯便當牛肉麵蜂蜜芋頭水果涼拌小黃瓜土豆