懶人蔥花鹹蛋糕和百香果蛋糕 祝父親節快樂!這天在工作,好像颱風天也沒休息,立秋,雖然上週末已聚餐吃過,今天用收到網購DIY微波烘培粉做即食下午茶蛋糕,蔥花鹹蛋糕,百香果蛋糕,我用蒸籠...

懶人蔥花鹹蛋糕和百香果蛋糕


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祝父親節快樂!這天在工作,好像颱風天也沒休息,立秋,雖然上週末已聚餐吃過,今天用收到網購DIY微波烘培粉做即食下午茶蛋糕,蔥花鹹蛋糕,百香果蛋糕,我用蒸籠蒸也好吃!父親節的下午茶,颱風天零嘴省出門。

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    說明食材如上。平常愛喝義美鮮奶,蔥切成蔥花加入抹麵包無鹽奶油1點入內攪拌,剩下放入烘培粉攪拌。DIY微波烘培粉-香草蛋糕1包做這。另1包做百香果。
  • 2
    [email protected] DIY微波烘培粉-香草口味蛋糕,內有4小包香草味,還附1湯匙。後面使用說明,我沒微波爐就用蒸籠來試試。
  • 3
    把鮮奶白色湯匙3匙(30ml),奶油1小塊,烘培粉攪拌,放入保鮮膜的碗內(飯碗取代馬克杯),上面灑拌好蔥花。如蒸籠還沒冒煙5分鐘,冒煙蒸8分鐘,膨脹,若底部太濕蒸2分鐘,即完成。
  • 4
    倒扣切片,灑肉鬆。"蔥花鹹蛋糕"即完成。吃起來鹹甜鹹甜蛋糕。
  • 5
    另百香果取半顆挖肉,加入烘培粉,鮮奶4匙(白色湯匙),無鹽奶油(15g)1塊,攪拌放入保鮮膜具,蒸10分鐘,取出。
  • 6
    另百香果取半顆挖肉,加入烘培粉,鮮奶4匙(白色湯匙),無鹽奶油(15g)1塊,攪拌放入保鮮膜具,蒸10分鐘,取出。
2019/08/09 發表 288 瀏覽
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