漢堡排佐菇菇白醬蛋包飯【好菇道營養料理】


Ling廚房料理帖
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限12字

異國料理輕鬆簡單在家做,食材易取得料理簡單上手,吃美食不必上館子花大錢喔

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

600克
半顆
1包
1包
1盒
1匙
1碗
調味料
1大匙
1小匙
1小匙
1大匙
少許
  • 備好食材分別處理

    備好食材分別處理

  • 取一大碗醃絞肉依序加入調味料抓勻順時針攪肉餡再摔打,入冰箱冷藏1小時備用

    取一大碗醃絞肉依序加入調味料抓勻順時針攪肉餡再摔打,入冰箱冷藏1小時備用

  • 取出醃好的肉餡分等份入鍋兩面煎熟透備用

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  • 起一油鍋爆香洋蔥>>蒜末>>鴻禧菇雪白菇>>玉米筍

    起一油鍋爆香洋蔥>>蒜末>>鴻禧菇雪白菇>>玉米筍

  • 加入半罐高湯>>一碗水>>3塊奶油白醬塊>>煮到濃稠

    加入半罐高湯>>一碗水>>3塊奶油白醬塊>>煮到濃稠

  • 打顆散蛋煎成蛋皮蓋在白飯上

    打顆散蛋煎成蛋皮蓋在白飯上

  • 組合以上食材即可完成

    組合以上食材即可完成

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