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蘇妍
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鹽泡檸檬

鹽泡檸檬

描述

鹽泡檸檬拿來剪成小塊狀,沖入熱水,可以改善咳嗽或喉嚨痛的現象

20 說讚

食材

步驟

  • 買回來的檸檬洗乾淨後,用小蘇打水浸泡個五分鐘左右,可以去除95%左右的農藥。

    買回來的檸檬洗乾淨後,用小蘇打水浸泡個五分鐘左右,可以去除95%左右的農藥。

  • 1.浸泡後的檸檬沖洗乾淨後,晾乾備用。
2.燒一鍋水,慢慢加入鹽巴,直到鹽巴無法溶解,變成飽和食鹽水後,放涼備用。

✨放涼的飽和食鹽水會產生結晶,是屬於正常現象✨

    1.浸泡後的檸檬沖洗乾淨後,晾乾備用。 2.燒一鍋水,慢慢加入鹽巴,直到鹽巴無法溶解,變成飽和食鹽水後,放涼備用。 ✨放涼的飽和食鹽水會產生結晶,是屬於正常現象✨

  • 取一乾淨乾燥的玻璃罐,放入檸檬,放好放滿,再倒入飽和食鹽水,掩蓋過檸檬,密封浸泡3-5年左右。

    取一乾淨乾燥的玻璃罐,放入檸檬,放好放滿,再倒入飽和食鹽水,掩蓋過檸檬,密封浸泡3-5年左右。

小撇步

❄放置通風陰涼處,請勿放置高溫日照之處
❄浸泡後的檸檬取用時,請剪小塊沖入熱水,不要一次剪
用太多,因為會很鹹
❄請斟酌飲用,不要貪心,以免造成身體負擔

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