百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
家庭煮夫
3 食譜 7 粉絲

蚵仔煎

蚵仔煎
28 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜粉半杯加半杯水調勻 鹽一小撮

    地瓜粉半杯加半杯水調勻 鹽一小撮

  • 蚵仔輕輕洗淨

    蚵仔輕輕洗淨

  • 熱鍋後放入油 接著放入蚵仔後 (胡椒為個人喜好多加的)

    熱鍋後放入油 接著放入蚵仔後 (胡椒為個人喜好多加的)

  • 蚵仔出水時 快速倒入調好的地瓜粉,煎到地瓜粉從白色轉透明

    蚵仔出水時 快速倒入調好的地瓜粉,煎到地瓜粉從白色轉透明

  • 接著放入青菜 蛋,待底部煎到微焦時再整個翻面,另一面也煎到差不多後起鍋⋯

    接著放入青菜 蛋,待底部煎到微焦時再整個翻面,另一面也煎到差不多後起鍋⋯

3,623 瀏覽
avatar
家庭煮夫 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 四季豆 娃娃菜 酸辣湯 菠菜 滷肉 雞胸肉 櫛瓜 雞湯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 糖醋排骨 低脂高蛋白 打拋豬 白菜滷 茄子 麻婆豆腐 竹筍 高麗菜飯 炒麵 湯麵 餅乾 小黃瓜 排骨 金針菇 高麗菜 涼拌小黃瓜 地瓜 瓜仔肉 南瓜 豆腐 杏鮑菇 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯燉肉 炒飯 義大利麵 香菇雞湯 番茄 雞蛋豆腐 玉米濃湯 雞肉 鮭魚 蒸蛋 花椰菜 早餐 家常菜 粽子