家庭煮夫 3 食譜 7 粉絲 追蹤 蚵仔煎 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蚵仔 15顆 地瓜粉 半杯 水 半杯 蛋 3顆 空心菜 半把 步驟 地瓜粉半杯加半杯水調勻 鹽一小撮 蚵仔輕輕洗淨 熱鍋後放入油 接著放入蚵仔後 (胡椒為個人喜好多加的) 蚵仔出水時 快速倒入調好的地瓜粉,煎到地瓜粉從白色轉透明 接著放入青菜 蛋,待底部煎到微焦時再整個翻面,另一面也煎到差不多後起鍋⋯ 3,589 瀏覽 2019/08/04 發表