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蚵仔煎


家庭煮夫
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
15顆
半杯
半杯
3顆
半把
  • 1
    地瓜粉半杯加半杯水調勻 鹽一小撮
  • 2
    蚵仔輕輕洗淨
  • 3
    熱鍋後放入油 接著放入蚵仔後 (胡椒為個人喜好多加的)
  • 4
    蚵仔出水時 快速倒入調好的地瓜粉,煎到地瓜粉從白色轉透明
  • 5
    接著放入青菜 蛋,待底部煎到微焦時再整個翻面,另一面也煎到差不多後起鍋⋯
2019/08/04 發表 748 瀏覽
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