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王姿萍
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辣菜脯

辣菜脯
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食材

步驟

  • 菜脯洗過泡水
調整到喜歡的鹹度即可

小魚乾泡水
讓小魚乾吸收水份
這樣才不會很乾

起油鍋爆香蒜頭辣椒
下菜脯跟小魚乾
加入少許砂糖
翻炒約1分鐘即可

若夠鹹就不需要在加鹽了

    菜脯洗過泡水 調整到喜歡的鹹度即可 小魚乾泡水 讓小魚乾吸收水份 這樣才不會很乾 起油鍋爆香辣椒 下菜脯跟小魚乾 加入少許砂糖 翻炒約1分鐘即可 若夠鹹就不需要在加鹽了

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