造型咖喱飯
描述
濃濃的起司咖哩搭配調味過的醬油飯真的很好吃
咖哩醬拿來沾吐司也不錯呢
份量
2
人份
步驟
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把馬鈴薯、紅蘿蔔切塊 香菇切片 豬肉切小塊
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鍋內加水 放入蘿蔔、馬鈴薯、香菇 燉煮到馬鈴薯熟透 再加入金針菇燉煮
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加入咖哩塊（依個人口味調整，4塊為味道鹹一點的，口味清淡者可以加少一點）
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最後加入肉片（有點涮肉片的概念） 肉熟了之後加入起司片（建議斯小塊再加入） 攪拌均勻加好囉
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把白飯加入醬油攪拌均勻（有一點點顏色就好囉） 再把醬油飯放入模型就倒蓋在盤子內 淋上咖哩就完成啦
小撇步
我是使用快煮湯鍋，所以馬鈴薯、蘿蔔、豬肉才沒先炒過，但這樣煮也很美味
喜歡起司的人可以再多加，味道會更濃郁喔
