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鮭雨雙菇粥


Sammi Liang
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食材
1塊
半包
半包
1大匙
1/3根
30元
2顆
3顆
3顆
2支
2碗
1把
醃料
適量
1大匙
適量
調味料
適量
適量
適量
看全部食材
  • 1
    蒜頭、紅蔥頭切末,蔥切成蔥花,蔥白、蔥綠分開備用,紅蘿蔔切丁,小白菜切段,菇類剝散備用,蛋打散備用
  • 2
    鮭魚用醃料醃漬備用,將鮭魚煎至兩面金黃,將魚肉剝碎備用
  • 3
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蒜頭、紅蔥頭、蔥白炒香
  • 4
    承上放入絞肉炒至變色,再下紅蘿蔔、菇類拌炒
  • 5
    承上抽出烘焙紙後,外鍋倒入適量的水,加入海帶芽、飯,煮滾
  • 6
    再下小白菜煮熟,粥變稠後,淋上蛋液及撒上蔥花拌勻即可
  • 7
    盛盤後放上鮭魚即可
2019/09/18 發表 222 瀏覽
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Sammi Liang
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