鮭魚雙菇粥
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食材
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蒜頭、紅蔥頭切末，蔥切成蔥花，蔥白、蔥綠分開備用，紅蘿蔔切丁，小白菜切段，菇類剝散備用，蛋打散備用
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鮭魚用醃料醃漬備用，將鮭魚煎至兩面金黃，將魚肉剝碎備用
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電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將蒜頭、紅蔥頭、蔥白炒香
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承上放入絞肉炒至變色，再下紅蘿蔔、菇類拌炒
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承上抽出烘焙紙後，外鍋倒入適量的水，加入海帶芽、飯，煮滾
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再下小白菜煮熟，粥變稠後，淋上蛋液及撒上蔥花拌勻即可
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盛盤後放上鮭魚即可
