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Sammi Liang
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鮭魚雙菇粥

鮭魚雙菇粥
29 說讚

食材

醃料
調味料
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步驟

  • 頭、紅蔥頭切末,切成花,白、綠分開備用,紅蘿蔔切丁,小白菜切段,菇類剝散備用,蛋打散備用

  • 鮭魚用醃料醃漬備用,將鮭魚煎至兩面金黃,將魚肉剝碎備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將頭、紅蔥頭白炒香

  • 承上放入絞肉炒至變色,再下紅蘿蔔、菇類拌炒

  • 承上抽出烘焙紙後,外鍋倒入適量的水,加入海帶芽、飯,煮滾

  • 再下小白菜煮熟,粥變稠後,淋上蛋液及撒上花拌勻即可

  • 盛盤後放上鮭魚即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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