杏仁酥(氣炸鍋)


汝小小
6 食譜 4 粉絲
限12字

用氣炸鍋,炸杏仁酥,快速又方便,可以當作小孩零食。

時間
5 分鐘
食材
2片
適量
適量
一顆
  • 將酥皮切成適當等距

    將酥皮切成適當等距

  • 刷上蛋液

    刷上蛋液

  • 均勻灑上適量砂糖在酥皮上

    均勻灑上適量砂糖在酥皮上

  • 再將杏仁片,舖在每塊酥皮上,送進氣炸鍋180度5分鐘

    再將杏仁片,舖在每塊酥皮上,送進氣炸鍋180度5分鐘

  • 在氣炸過程中,可拉出氣炸鍋,看顏色並調整溫度和時間。

    在氣炸過程中,可拉出氣炸鍋,看顏色並調整溫度和時間。

小撇步

每台氣炸鍋的溫度皆不同,氣炸鍋比烤箱還容易烤焦,要適時拉出氣炸鍋看顏色,氣炸時間太長容易烤焦。氣炸時間約5分鐘左右

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