汝小小 7 食譜 16 粉絲 追蹤 杏仁酥(氣炸鍋) 描述 用氣炸鍋,炸杏仁酥,快速又方便,可以當作小孩零食。 #素食 #蔬食 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 酥皮 2片 砂糖 適量 杏仁片 適量 蛋液 一顆 步驟 將酥皮切成適當等距 刷上蛋液 均勻灑上適量砂糖在酥皮上 再將杏仁片,舖在每塊酥皮上,送進氣炸鍋180度5分鐘 在氣炸過程中,可拉出氣炸鍋,看顏色並調整溫度和時間。 小撇步 每台氣炸鍋的溫度皆不同,氣炸鍋比烤箱還容易烤焦,要適時拉出氣炸鍋看顏色,氣炸時間太長容易烤焦。氣炸時間約5分鐘左右 6,746 瀏覽 2019/07/30 發表