造型餅乾 香港知名曲奇指定>金桶奶油


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手工餅乾入門款~也適合親子同樂!
使用金桶奶油製作餅乾 奶香味濃郁
天然動物性奶油 對人體比較不會有負擔!

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食材
40g
半顆
  • 將放軟後的奶油跟過篩後的糖粉攪拌打發至淡黃色

    將放軟後的奶油跟過篩後的糖粉攪拌打發至淡黃色

  • 將蛋打成蛋液 分2~3次倒入攪拌均勻

    將蛋打成蛋液 分2~3次倒入攪拌均勻

  • 倒入過篩後的麵粉攪拌成團

    倒入過篩後的麵粉攪拌成團

  • 桿成長方形 也可以用手壓~
這個麵團比較軟 也可以桿成長方形後冰冷藏半小時
比較好壓膜 如果是親子同樂可以省略冰冰箱
軟軟的麵團 可以讓小孩子自行捏造型喔!

    桿成長方形 也可以用手壓~ 這個麵團比較軟 也可以桿成長方形後冰冷藏半小時 比較好壓膜 如果是親子同樂可以省略冰冰箱 軟軟的麵團 可以讓小孩子自行捏造型喔!

  • 放入烤盤 180度 烤20分
* 各家烤箱火力不太一樣 時間只是參考值

    放入烤盤 180度 烤20分 * 各家烤箱火力不太一樣 時間只是參考值

  • 也可以使用他牌的奶油~
只是單純分享更好的奶油參考!
另外提醒 如果使用金桶奶油
剩餘的奶油建議另外裝盒冷藏保存
因為金桶奶油的包裝會生鏽 不要浪費了!

    也可以使用他牌的奶油~ 只是單純分享更好的奶油參考! 另外提醒 如果使用金桶奶油 剩餘的奶油建議另外裝盒冷藏保存 因為金桶奶油的包裝會生鏽 不要浪費了!

小撇步

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留言

共 2 則

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  • 李慧慧
    李慧慧
    請問餅乾口感?因為之前做過很多次壓模餅乾,烤出來都太硬~
    壓模的餅乾都是酥硬型的~ 我自己覺得是不會太硬啦~
  • 劉鈴蘭
    劉鈴蘭
    這個餅乾真的很棒

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