2樣食材電鍋優格
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1將牛奶加熱至180°F / 82°C。 慢慢輕輕加熱牛奶，經常攪拌，以免燒焦。 -
2加熱牛奶後，必須讓其冷卻後再加入1湯匙優格。一旦溫度降至115°F / 46°C，立即加入一湯匙優格。 攪拌均勻。
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3然後將培養的牛奶轉移到罐子中，密封並放培養室中，使其不受干擾地發酵。 使用大同電鍋作為培養室。 只需插電並在蓋子上留下5公分的開口即可。 把它放在裡面4-6個小時
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4完成並放入冰箱！
小撇步
保留1湯匙的優格，以備下次使用。
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