十分鐘嫩菇牛肉炒烏龍【好菇道營養料理】


ching
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吃一道簡單快速的早餐不難,燙個烏龍麵條,油炒牛肉和雪白菇,做一個快速混合拌炒就能用餐,烏龍麵條Q彈、搭配牛肉和雪白菇營養滿分,拿來當早餐還是宵夜都是上上之選,營養無負擔。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
  • 準備好食材,我們用十分鐘做一份擁有營養滿分的早餐吧~

    準備好食材,我們用十分鐘做一份擁有營養滿分的早餐吧~

  • 煮一鍋水,水滾後放入烏龍麵煮3分鐘撈出瀝乾水份備用。

    煮一鍋水,水滾後放入烏龍麵煮3分鐘撈出瀝乾水份備用。

  • 加熱平底鍋,倒入小磨坊蒜風味油,可以不加蒜頭就蒜香味十足。

    加熱平底鍋,倒入小磨坊蒜風味油,可以不加蒜頭就蒜香味十足。

  • 放入牛肉片煎香肉片。

    放入牛肉片煎香肉片。

  • 取好菇道-雪白菇1/4包,切去根部,剝小塊放入鍋中跟牛肉一起拌炒。

    取好菇道-雪白菇1/4包,切去根部,剝小塊放入鍋中跟牛肉一起拌炒。

  • 灑上小磨坊-白胡椒和小磨坊-玫瑰鹽調味。

    灑上小磨坊-白胡椒和小磨坊-玫瑰鹽調味。

  • 加入剛剛燙好的烏龍麵條拌炒,青蔥洗淨切細絲,紅辣椒洗淨切斜刀片,放入鍋中一起拌炒。

    加入剛剛燙好的烏龍麵條拌炒,青蔥洗淨切細絲,紅辣椒洗淨切斜刀片,放入鍋中一起拌炒。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

小撇步

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