薑炒舞菇絲瓜【好菇道營養料理】
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夏季是吃瓜的好季節，尤其絲瓜水份多、纖維多，是非常好的時令蔬菜，這次加入舞菇與絲瓜同煮，更多了一味，也更養生。
份量
3
人份
時間
5
分鐘
-
1準備的食材有舞菇、絲瓜、薑 -
2將舞菇撥開；絲瓜切條狀；薑切絲
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3鍋中加入適量油，再放入薑絲
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4接著放入切好的絲瓜拌炒
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5再放入舞菇，加點水蓋鍋悶煮熟即可
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