韓式辣炒年糕


窩窩(wowo mama)
59 食譜 140 粉絲
限12字
份量
3 人份
食材
3-4湯匙
1湯匙
1小匙
2小匙
1小匙
1小匙
1/4個
一根
2碗
  • 洋蔥切絲 先用一小匙油爆香後加入泡菜翻炒一下 待香味出來後 加入辣椒醬再炒一下後 加入水 待水滾開後 加入年糕 蓋上鍋蓋 悶煮約4-5分鐘

    洋蔥切絲 先用一小匙油爆香後加入泡菜翻炒一下 待香味出來後 加入辣椒醬再炒一下後 加入水 待水滾開後 加入年糕 蓋上鍋蓋 悶煮約4-5分鐘

  • 打開鍋蓋 加入辣椒粉 鹽 拌炒一下 年糕軟後 加入香油 蔥花  芝麻就可以了

    打開鍋蓋 加入辣椒粉 鹽 拌炒一下 年糕軟後 加入香油 蔥花 芝麻就可以了

小撇步

要注意蓋鍋蓋時年糕翻炒 避免粘鍋

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