韓式辣炒年糕
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份量
3
人份
-
1洋蔥切絲 先用一小匙油爆香後加入泡菜翻炒一下 待香味出來後 加入辣椒醬再炒一下後 加入水 待水滾開後 加入年糕 蓋上鍋蓋 悶煮約4-5分鐘 -
2打開鍋蓋 加入辣椒粉 鹽 拌炒一下 年糕軟後 加入香油 蔥花 芝麻就可以了
小撇步
要注意蓋鍋蓋時年糕翻炒 避免粘鍋
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