飯桶最愛滷肉
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1備料。 -
2少許油爆香蔥和蒜。
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3將預先川燙好切塊的五花肉下鍋炒直微微焦。
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4加入醬油和冰糖翻炒。
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5加入香菇、紅蘿蔔、八角、滷包和泡香菇的水一大碗。喜歡豆乾的也可以加入豆乾喔！
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6加入水煮蛋，喜歡有點辣的可以加入辣椒一根。然後大火滾10分鐘，細火悶煮約30分鐘。開鍋後加入一些米酒就可以咯！
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7撒點蔥花點綴即可上桌咯！
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