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飯桶最愛滷肉


小小的噪咖
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
2條
1根
4顆
7-8朵
2根
5-6瓣
適量
適量
適量
3顆
1包
  • 1
    備料。
  • 2
    少許油爆香蔥和蒜。
  • 3
    將預先川燙好切塊的五花肉下鍋炒直微微焦。
  • 4
    加入醬油和冰糖翻炒。
  • 5
    加入香菇、紅蘿蔔、八角、滷包和泡香菇的水一大碗。喜歡豆乾的也可以加入豆乾喔!
  • 6
    加入水煮蛋,喜歡有點辣的可以加入辣椒一根。然後大火滾10分鐘,細火悶煮約30分鐘。開鍋後加入一些米酒就可以咯!
  • 7
    撒點蔥花點綴即可上桌咯!
2019/07/21 發表 912 瀏覽
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小小的噪咖
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