♡蔥蒜魩仔魚♡
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魩仔魚用濾網清洗瀝乾、蒜頭拍粹切末、辣椒斜切、蔥也切小珠，倒油下蒜頭末跟蔥白炒香下魩仔魚炒香，約2分倒蔥綠、辣椒拌勻，起鍋前加白胡椒提味即可
份量
3
人份
時間
5
分鐘
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1魩仔魚用濾網清洗瀝乾、蒜頭拍粹切末、辣椒斜切、蔥也切小珠，倒油下蒜頭末跟蔥白炒香下魩仔魚炒香，約2分倒蔥綠、辣椒拌勻，起鍋前加白胡椒提味即可
小撇步
魩仔魚本身就有鹹度
起鍋加少許白胡椒提味
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