♡蔥蒜魩仔魚♡


♡Chen Angel♡
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限12字

魩仔魚用濾網清洗瀝乾、蒜頭拍粹切末、辣椒斜切、蔥也切小珠,倒油下蒜頭末跟蔥白炒香下魩仔魚炒香,約2分倒蔥綠、辣椒拌勻,起鍋前加白胡椒提味即可

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
半斤
3顆
3支
1支
適量
  • 魩仔魚用濾網清洗瀝乾、蒜頭拍粹切末、辣椒斜切、蔥也切小珠,倒油下蒜頭末跟蔥白炒香下魩仔魚炒香,約2分倒蔥綠、辣椒拌勻,起鍋前加白胡椒提味即可

    魩仔魚用濾網清洗瀝乾、蒜頭拍粹切末、辣椒斜切、蔥也切小珠,倒油下蒜頭末跟蔥白炒香下魩仔魚炒香,約2分倒蔥綠、辣椒拌勻,起鍋前加白胡椒提味即可

小撇步

魩仔魚本身就有鹹度
起鍋加少許白胡椒提味

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