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莫莫
10 食譜 19 粉絲

香菇鑲肉-板橋館氣炸鍋食譜

香菇鑲肉-板橋館氣炸鍋食譜

描述

下飯的好料理

10 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 先將香菇、珍珠洋蔥洗淨,然後香菇去除頭,將頭切丁、珍珠洋蔥切丁。取出一個碗將香前面切丁的食材,放入碗中,加入絞肉一起拌勻

    先將香菇、珍珠洋蔥洗淨,然後香菇去除頭,將頭切丁、珍珠洋蔥切丁。取出一個碗將香前面切丁的食材,放入碗中,加入絞肉一起拌勻

  • 在碗中加入醬油2大匙、五香粉、咖哩粉、蒜香粉、紹興酒、鮮味抄手各一大匙,將調料拌勻

    在碗中加入醬油2大匙、五香粉、咖哩粉、香粉、紹興酒、鮮味抄手各一大匙,將調料拌勻

  • 香菇背面劃交叉二刀,讓香菇易熟

    香菇背面劃交叉二刀,讓香菇易熟

  • 將餡料填滿傘面,放入氣炸鍋內

    將餡料填滿傘面,放入氣炸鍋內

  • 設定200度C, 10分鐘

    設定200度C, 10分鐘

  • 成品完成,上菜囉!!

    成品完成,上菜囉!!

小撇步

不加絞肉和蒜香粉,也可成為一道好吃的素食料理

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