脆皮地瓜酥（氣炸鍋料理）
酥皮片包裹著濃濃的地瓜餡，膨鬆脆皮的口感，早上搭一杯咖啡☕️或來個下午茶☕️都絕對對味～～
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
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先把蒸熟的地瓜切成碎丁或壓碎成泥（我這次是切成碎丁）
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把正方形的酥皮片切成2半，然後把地瓜碎丁鋪在各半邊的酥皮片中央，然後捲起來側邊開口掐平（這次我沒抹上蛋液） 在上皮處劃2條切口
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準備好進氣炸鍋啦～ 正面（200度6分）， 翻背面（180度6分） 出鍋完成，享受美味啦😋😋
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