懶人料理-健康火鍋
描述
懶病發作不想花太多時間煮東西，火鍋是最好的朋友!
火鍋料不斷的煮後，普林會從食物中釋出於湯汁裡，且肉片煮過後亦會產生肉沫，湯變的油油濁濁；只要把料先煮好取出，重新換一鍋水加點高湯包調味，去油去普林，喝起來更健康^^
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步驟
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待水滾後將火鍋料和肉片放入陶鍋，料煮熟後撈起備用(泡麵可等火鍋料快熟食再放入，麵比較不會爛爛的)
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陶鍋換一鍋乾淨的水，水滾後用烹大師調味，再將剛撈起的火鍋料和洗好的青菜放入，調點沾醬就完成囉
小撇步
小叮嚀:
很多人說火鍋湯最好別喝
原因就是因為火鍋湯=高普林
食物在鍋裡不斷的煮食後，普林會從食物中釋出於湯汁裡，因此，有痛風體質、高血壓、心血管疾病的人，火鍋可以吃，但要儘量少喝湯!
(所以只要把火鍋料/肉片先煮好取出，重新換一鍋水加點高湯包調味一下，去油去普林，喝起來較健康喔!)
