醬油蔥花炒蛋
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喜歡醬油炒蛋，剛好有蔥花就拿來加菜
份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1蔥花切一切跟蛋混和在加醬油打拌均勻 吃清淡點得醬油不要加太多(顏色微黑色) -
2熱鍋熱油後倒進去 等待下面微固定
-
3下面微固定成形 開始翻面炒到 顏色微金黃色 開始倒入一杯水(可加少量醬油混合水) 在翻炒到顏色微焦金黃色 起鍋上菜
小撇步
加水是因為吃起來不叫不會那麼乾喔
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