醬油蔥花炒蛋 喜歡醬油炒蛋,剛好有蔥花就拿來加菜

醬油蔥花炒蛋


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喜歡醬油炒蛋,剛好有蔥花就拿來加菜

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
3
適當
分組1
適當
適當
適當
  • 1
    蔥花切一切跟蛋混和在加醬油打拌均勻 吃清淡點得醬油不要加太多(顏色微黑色)
  • 2
    熱鍋熱油後倒進去 等待下面微固定
  • 3
    下面微固定成形 開始翻面炒到 顏色微金黃色 開始倒入一杯水(可加少量醬油混合水) 在翻炒到顏色微焦金黃色 起鍋上菜
小撇步

加水是因為吃起來不叫不會那麼乾喔

2019/07/03 發表 590 瀏覽
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