氣炸出美食-雞屁股 兩小朝思暮想的雞屁股終於出現在我家餐桌上

氣炸出美食-雞屁股


草莓海豚的鮮滋味
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兩小朝思暮想的雞屁股終於出現在我家餐桌上

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
一斤
3根
數粒
適量
適量
適量
  • 1
    先拿拔毛器將雞屁股上殘餘的羽毛毛根清理乾淨
  • 2
    洗淨後,稍微燙一下
  • 3
    雞屁股放入小鍋,蔥/蒜/醬油/糖/水也全加入小鍋中,外鍋用200cc的水滷過
  • 4
    滷過後...陣陣香氣撲鼻!!! 其實這樣就已經很好吃了!!
  • 5
    但是小鬼要吃烤過的,所以先將雞屁股撈出晾乾
  • 6
    入氣炸鍋,400F / 15分鐘 圖片上是氣炸了20分鐘,外皮有點焦,所以建議15分鐘就可以 肥肥的雞屁股炸出很多雞油喔!!
2019/07/01 發表 1,333 瀏覽
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