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淇淇簡單備便當
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沙茶蔥炒豬五花

沙茶蔥炒豬五花
39 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉片放入空碗,倒入鹽丶味醂抓一抓入味去腥。

  • 將醃好的豬肉片放到鍋裡炒至出油,再加入蔥段爆香,最後加入沙茶醬翻炒即可。

    將醃好的豬肉片放到鍋裡炒至出油,再加入段爆香,最後加入沙茶醬翻炒即可。

小撇步

料理不須放油,因為豬五花富含油脂;關小火料理,才不會使食材容易焦黑呦!

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