百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小林的幸福廚房
242 食譜 1,989 粉絲

超簡單蛋沙拉三文治

超簡單蛋沙拉三文治

描述

雞蛋和吐司是早餐的最佳組合,製作簡單快捷,營養充分,而且非常美味。可是如果每天都吃煎蛋🍳或炒蛋夾吐司,再好吃也是會覺得膩。今天我分享另外一種吐司+雞蛋的做法,製作起來也很簡單,15-20分鐘內能完成。另外,蛋沙拉除了用來做吐司外,配搭烤薯或生菜蕃茄沙拉也是很合適的,是早餐或下午茶的好搭配。

46 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 雞蛋用中火煮8分鐘左右,剝殼待用。(雞蛋煮熟後立刻放到冰水裡,會比較容易剝殼喔~)

    雞蛋用中火煮8分鐘左右,剝殼待用。(雞蛋煮熟後立刻放到冰水裡,會比較容易剝殼喔~)

  • 待蛋放涼後,用湯匙將蛋剁碎。

    待蛋放涼後,用湯匙將蛋剁碎。

  • 加入沙拉醬,與蛋碎混合均勻。混合時要把蛋黃盡量壓成泥,這樣可讓蛋沙拉更滑更香。(沙拉醬可隨個人喜好增減)

    加入沙拉醬,與蛋碎混合均勻。混合時要把蛋黃盡量壓成泥,這樣可讓蛋沙拉更滑更香。(沙拉醬可隨個人喜好增減)

  • 把蛋沙拉塗抹到吐司上。(想吐司香一點,可以先烤一下;另外,抹蛋沙拉前,也可先塗一層奶油(butter))

    把蛋沙拉塗抹到吐司上。(想吐司香一點,可以先烤一下;另外,抹蛋沙拉前,也可先塗一層奶油(butter))

  • 將蛋沙拉均勻地塗抹在吐司上即可,非常簡單快捷~

    將蛋沙拉均勻地塗抹在吐司上即可,非常簡單快捷~

4,639 瀏覽
avatar
小林的幸福廚房 242 食譜 1,989 粉絲

大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 四季豆 櫛瓜 打拋豬 高麗菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 南瓜 蒸蛋 香菇雞湯 竹筍 番茄 滷肉 低脂高蛋白 花椰菜 三杯雞 茄子 排骨 台式泡菜 家常菜 地瓜 糖醋排骨 鮭魚 早餐 小黃瓜 湯麵 娃娃菜 雞胸肉 玉米濃湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 炒飯 金針菇 糖葫蘆 義大利麵 雞肉 白菜滷 杏鮑菇 菠菜 酸辣湯 豆腐 炒麵 粽子 涼拌小黃瓜