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菊的廚房紀錄本
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氣炸鯖魚

氣炸鯖魚

描述

頂好購入鯖魚,略為瘦扁,炸完偏乾,邊邊細扁肉處乾扁實為可惜,下次可調整溫度或時間!

25 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鯖魚退冰後以餐巾紙擦拭乾淨,於兩面薄薄抹上橄欖

  • 氣炸鍋180度預熱3分鐘

  • 放入鯖魚,15分鐘,途中翻面一次

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