香煎松阪肉
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QQ有彈性又好吃，做法超簡單，懶人料理
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
1松阪肉洗乾淨後用紙巾擦乾，雙面抹上鹽、白胡椒粉，靜置10分鐘，熱油鍋，松阪肉放下去煎到兩面微焦（一面翹起來可以往下壓平著煎 -
2煎好後靜置10分鐘，讓餘溫繼續熟內肉，接著逆紋切塊
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