蝦仁腸粉(非粉版) 影音操作 https://youtu.be/VOZWbDk4r4Y

蝦仁腸粉(非粉版)


Lynn Yeh
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食材
食材
分組2
25c.c
25c.c
8g
蝦醃料
12隻
少許
少許
少許
  • 1
    米加清水浸泡30分鐘,果汁機打成漿後加入太白粉攪勻
  • 2
    蝦仁醃漬10分鐘
  • 3
    醬汁沾醬調勻備用
  • 4
    1.炒鍋內煮一大鍋開水 2.平盤上刷上一層食用油,倒上粉漿 放上蝦仁
  • 5
    1.水滾後放上粉漿盤,大火蒸3分鐘 2.蒸熟後使用刮板將粉腸捲成"卷"
  • 6
    灑上蔥花 淋上沾醬就可以食用了
2019/06/12 發表 568 瀏覽
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