Mirong Lu 5 食譜 17 粉絲 追蹤 自製好吃的青醬 描述 去吃義大利麵最愛青醬口味,發現自己做青醬很簡單,而且做好的青醬不只可以煮義大利麵,也可以沾麵包吃。 #素食 #蔬食 #果醬醬料 #醬料 585 說讚 3 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 羅勒葉 80克 松子 40克 蒜頭 1顆 帕瑪森起司粉 3大匙 初榨橄欖油 120c.c 鹽巴 1/2茶匙 步驟 羅勒葉洗乾淨,用紙巾擦乾。 松子放入烤箱用120度烤10分鐘左右,取出後放涼。 蒜頭去皮。 等材料都處理好後,把全部食材全部丟到果汁機裡攪打成泥,就完成囉! 做好的青醬拿來煮義大利麵,或是沾法國麵包去烤,都是不錯選擇。 小撇步 1.羅勒可以去花市購買,很大一盆通常只要一百多塊,比去百貨公司超市購買划算。 2.如果松子不好購買或是覺得松子價錢貴可以用腰果或是核桃取代都不錯。 1.5 萬 瀏覽 2012/10/22 發表