三步驟美味鹽烤鯖魚

Lynn在澳洲吃什麼
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描述

超簡單的台灣便當店必點菜色!鹽烤鯖魚!原來自己動手做超級簡單!(但首先你附近的亞超要有賣鯖魚...😅)

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

1條
少許

步驟

  • 1.鯖魚洗淨擦乾
2.用刀在魚皮上割出斜紋再划一條直紋,讓魚肉更容易熟透,而且烤的時候會翹起來焦焦的超好吃!
3.最後撒上鹽巴就可以準備進烤箱了

    1.鯖魚洗淨擦乾 2.用刀在魚皮上割出斜紋再划一條直紋,讓魚肉更容易熟透,而且烤的時候會翹起來焦焦的超好吃! 3.最後撒上鹽巴就可以準備進烤箱了

  • 烤箱預熱175度,放入鯖魚烤10分鐘,檢查一下熟度(可用筷子看能不能直接插進肉裡),一般來說烤10~15分鐘就可以,視烤箱效能而有差異

    烤箱預熱175度,放入鯖魚烤10分鐘,檢查一下熟度(可用筷子看能不能直接插進肉裡),一般來說烤10~15分鐘就可以,視烤箱效能而有差異

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