蛋香煎鮭魚
一直覺得鮭魚跟蛋很搭，小孩也很喜歡！
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鮭魚洗淨切成易入口大小，擦乾表面水分備用
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取調理盆打散雞蛋，放入鮭魚塊攪拌一下
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熱油鍋，夾起鮭魚塊放入鍋中，先將一面煎至金黃色後翻面蓋上鍋蓋以中小火煎3-5分鐘
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魚熟後倒入剩於蛋汁，蛋熟即可。可依個人口味撒鹽、黑胡椒粉調味
小撇步
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고기화
