蛋香煎鮭魚

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食材

1片
1顆
少許
適量
  • 鮭魚洗淨切成易入口大小,擦乾表面水分備用

  • 取調理盆打散雞蛋,放入鮭魚塊攪拌一下

    取調理盆打散雞蛋,放入鮭魚塊攪拌一下

  • 熱油鍋,夾起鮭魚塊放入鍋中,先將一面煎至金黃色後翻面蓋上鍋蓋以中小火煎3-5分鐘

    熱油鍋,夾起鮭魚塊放入鍋中,先將一面煎至金黃色後翻面蓋上鍋蓋以中小火煎3-5分鐘

  • 魚熟後倒入剩於蛋汁,蛋熟即可。可依個人口味撒鹽、黑胡椒粉調味

    魚熟後倒入剩於蛋汁,蛋熟即可。可依個人口味撒鹽、黑胡椒粉調味

小撇步

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