【黃金玄米油清爽料理】~玄米黃金香煎豬排(台味)

Name: 【黃金玄米油清爽料理】~玄米黃金香煎豬排(台味) by ღ小吟愛做菜ღ
Ingredients: [食材]地瓜 1條; [食材]新鮮豬腿肉 1-2塊; [食材]黃甜椒 適量; [食材]紅甜椒 適量; [食材]蔥花 少許; [調味料]健康廚房黃金玄米油 1.5大匙; [調味料]黑胡椒醬 3大匙; [調味料]水 2大匙; [調味料]紅酒 1大匙

ღ小吟愛做菜ღ

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選用優質的好油『健康廚房黃金玄米油』
以最簡單的蒸+淋醬汁也能有很棒的味道
黃金玄米油有著「東方橄欖油」美名之稱。

是適合東方人煎、炒、炸、拌等....
烹調方式之高級食用油。
為了家人健康，即使貴一點，花了也值得~~
今天我料理了『玄米黃金香煎豬排』
新鮮豬肉淋上【黃金玄米油】
現烤再乾煎是最甜美
加上黑胡椒醬與蔬果搭配使用
雖然有點台味..但健康食用黃金玄米油最實在

食材

1條

1-2塊

適量

適量

少許

調味料

1.5大匙

3大匙

2大匙

1大匙

1
食材地瓜/黃、紅甜椒/蔥/新鮮豬腿肉+調味料健康廚房黃金玄米油※地瓜蒸熟
2
豬肉洗淨用+淋上調味料健康廚房黃金玄米→烘烤至8分熟
3
平底鍋加入調味料健康廚房黃金玄米→將烤好的豬肉排2面乾煎金黃色
4
煎好豬肉排擺盤備用
5
調味料黑胡椒醬+水+紅酒燒開當醬汁

6
蒸熟地瓜切2圈擺盤→黃、紅甜椒切絲排上再豬肉排上方裝飾
7
最後將黑胡椒紅酒醬汁淋在豬肉排旁邊即可
8
不管中西式料理都適用的"黃金玄米油" 從倒入鍋裡就能看出它的不同，沒有一般油的油耗味，淡淡米香，值得試試看喔... 黃金玄米油官網：http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/