【黃金玄米油清爽料理】~玄米黃金香煎豬排(台味)


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選用優質的好油『健康廚房黃金玄米油 』
以最簡單的蒸+淋醬汁也能有很棒的味道
黃金玄米油有著「東方橄欖油」美名之稱。

是適合東方人煎、炒、炸、拌等....
烹調方式之高級食用油。
為了家人健康,即使貴一點,花了也值得~~
今天我料理了『玄米黃金香煎豬排』
新鮮豬肉淋上【黃金玄米油】
現烤再乾煎 是最甜美
加上黑胡椒醬與蔬果搭配使用
雖然有點台味..但健康食用黃金玄米油最實在

食材
食材
1條
適量
適量
少許
調味料
3大匙
2大匙
1大匙
  • [食材]地瓜/黃、紅甜椒/蔥/新鮮豬腿肉+[調味料]健康廚房黃金玄米油※地瓜蒸熟

    食材地瓜/黃、紅甜椒/蔥/新鮮豬腿肉+調味料健康廚房黃金玄米油※地瓜蒸熟

  • 豬肉洗淨用+淋上[調味料]健康廚房黃金玄米→烘烤至8分熟

    豬肉洗淨用+淋上調味料健康廚房黃金玄米→烘烤至8分熟

  • 平底鍋加入[調味料]健康廚房黃金玄米→將烤好的豬肉排2面乾煎金黃色

    平底鍋加入調味料健康廚房黃金玄米→將烤好的豬肉排2面乾煎金黃色

  • 煎好豬肉排擺盤備用

    煎好豬肉排擺盤備用

  • [調味料]黑胡椒醬+水+紅酒燒開當醬汁

    調味料黑胡椒醬+水+紅酒燒開當醬汁

  • 蒸熟地瓜切2圈擺盤→黃、紅甜椒切絲排上再豬肉排上方裝飾

    蒸熟地瓜切2圈擺盤→黃、紅甜椒切絲排上再豬肉排上方裝飾

  • 最後將黑胡椒紅酒醬汁淋在豬肉排旁邊即可

    最後將黑胡椒紅酒醬汁淋在豬肉排旁邊即可

  • 不管中西式料理都適用的"黃金玄米油" 從倒入鍋裡就能看出它的不同,沒有一般油的油耗味,淡淡米香,值得試試看喔... 黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

    不管中西式料理都適用的"黃金玄米油" 從倒入鍋裡就能看出它的不同,沒有一般油的油耗味,淡淡米香,值得試試看喔... 黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

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