早餐系列-醬燒豬肉米漢堡 前一晚剩的白飯,用點巧思,就變身成為第二天的早餐囉!

早餐系列-醬燒豬肉米漢堡


Amy Li
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前一晚剩的白飯,用點巧思,就變身成為第二天的早餐囉!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
3人份
1/4顆
2顆
適量
適量
適量
適量
  • 1
    取一圓形模型,放入適量的飯(底部墊烘焙紙,等會比較好拿取)
  • 2
    用湯匙或模型上蓋,將飯壓成形
  • 3
    成型後脫模
  • 4
    飯的表面刷一點烤肉醬
  • 5
    放入氣炸鍋,以160度氣炸4分鐘,完成後取出
  • 6
    氣炸米飯的同時,將洋蔥切絲,起油鍋,將洋蔥炒至半透明狀,加入蒜末,炒至蒜頭香氣出來
  • 7
    放入梅花肉片拌炒
  • 8
    待肉炒至8分熟時,加入適量的燒肉醬,拌炒至入味
  • 9
    起鍋前,加入適量的太白粉水,稍作勾芡,米漢堡的內餡就完成了
  • 10
    在米堡上,鋪上生菜,放上炒好的肉,蓋上另一片米堡,好吃的米漢堡就完成了
  • 11
    搭上一杯現打果汁,就是營養滿分的早餐囉
小撇步

無氣炸鍋者,可用烤箱出來,或者放在鍋子上乾烤一下喔

2019/06/01 發表 4,452 瀏覽
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