艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,535 粉絲 追蹤 早餐系列-醬燒豬肉米漢堡 描述 前一晚剩的白飯,用點巧思,就變身成為第二天的早餐囉! 417 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 白飯 3人份 梅花豬火鍋肉片 9片 洋蔥 1/4顆 蒜頭 2顆 燒肉醬 適量 生菜 適量 烤肉醬 適量 太白粉水 適量 步驟 取一圓形模型,放入適量的飯(底部墊烘焙紙,等會比較好拿取) 用湯匙或模型上蓋,將飯壓成形 成型後脫模 飯的表面刷一點烤肉醬 放入氣炸鍋,以160度氣炸4分鐘,完成後取出 氣炸米飯的同時,將洋蔥切絲,起油鍋,將洋蔥炒至半透明狀,加入蒜末,炒至蒜頭香氣出來 放入梅花肉片拌炒 待肉炒至8分熟時,加入適量的燒肉醬,拌炒至入味 起鍋前,加入適量的太白粉水,稍作勾芡,米漢堡的內餡就完成了 在米堡上,鋪上生菜,放上炒好的肉,蓋上另一片米堡,好吃的米漢堡就完成了 搭上一杯現打果汁,就是營養滿分的早餐囉 小撇步 無氣炸鍋者,可用烤箱出來,或者放在鍋子上乾烤一下喔 1.2 萬 瀏覽 2019/06/01 發表